Խորոված կանաչ լոբի

🛒 Բաղադրիչներ

• Կանաչ լոբի 150 գ · 47 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 5 գ · 44 կկալ
• Սխտոր 3 գ · 5 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Լվացեք և մաքրեք կանաչ լոբին՝ հեռացնելով ցողունի ծայրերը։
2. Մի ամանի մեջ լոբին խառնեք ձիթապտղի յուղի, մանրացված սխտորի, աղի և պղպեղի հետ մինչև հավասարաչափ ծածկվի։
3. Նախատաքացրեք գրիլը կամ գրիլ տապակը միջինից բարձր ջերմաստիճանի։ Խորովեք կանաչ լոբին 5-7 րոպե՝ պարբերաբար շրջելով, մինչև այն դառնա փափուկ-խրթխրթան և թեթևակի այրվածքներով։
4. Հանել կրակից և անմիջապես մատուցել որպես խավարտ։