Գրիլ արված քաղցր կարտոֆիլ

🛒 Բաղադրիչներ

• Քաղցր կարտոֆիլ 200 գ · 172 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 5 գ · 44 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Լվացեք քաղցր կարտոֆիլը և կտրեք այն 1,5 սմ հաստությամբ կլոր կամ սեպաձև կտորների։ Կարող եք կեղևահան անել կամ թողնել կեղևը՝ լրացուցիչ մանրաթելերի և սննդանյութերի համար։
2. Մի ամանի մեջ քաղցր կարտոֆիլի կտորները համեմեք ձիթապտղի յուղով, աղով և սև պղպեղով մինչև հավասարաչափ ծածկվեն։
3. Նախատաքացրեք ձեր գրիլը միջին-բարձր ջերմաստիճանի (մոտ 190-200°C): Թեթևակի յուղեք գրիլի ցանցերը՝ կպչելուց խուսափելու համար։
4. Տեղադրեք քաղցր կարտոֆիլի կտորները անմիջապես տաք գրիլի վրա։ Խորովեք յուրաքանչյուր կողմից 3-5 րոպե, կամ մինչև դառնան փափուկ՝ գեղեցիկ գրիլի հետքերով։
5. Հանեք գրիլ արված քաղցր կարտոֆիլը գրիլից և անմիջապես մատուցեք որպես համեղ խավարտ։