Խորոված շաղգամ

🛒 Բաղադրիչներ

• Շաղգամ 250 գ · 70 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 15 գ · 135 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Լվացեք և մաքրեք շաղգամները, ապա կտրատեք դրանք 0.5-1 սմ հաստությամբ շրջանակների։
2. Մի ամանի մեջ խառնեք կտրատած շաղգամը ձիթապտղի յուղի, աղի և սև պղպեղի հետ, մինչև հավասարաչափ պատվի։
3. Նախատաքացրեք գրիլը կամ գրիլ տապակը միջինից բարձր ջերմաստիճանի։
4. Տեղադրեք համեմված շաղգամի կտորները տաք գրիլի վրա։
5. Տապակեք յուրաքանչյուր կողմից 4-7 րոպե, կամ մինչև շաղգամը փափկի և գրիլի հետքերով գեղեցիկ կարմրի։
6. Մատուցել անմիջապես որպես համեղ կողմնակի ճաշատեսակ։