Կետոպրակ
Սննդային արժեք
մեկ չափաբաժնի համար (468 գ)
🔥 700կկալ
🥩 35Սպիտակուց
🥑 41Ճարպ
🍞 82Ածխաջրեր
Բջջանյութ: 11 գ Շաքար: 8 գ Հագեցած ճարպեր: 10 գ Աղ: 2 գ
Հաշվեք կալորիաները լուսանկարով 📸
Այս բաղադրատոմսը և հազարավոր ուրիշներ՝ կալորիաների ավտոմատ հաշվարկով։ Պարզապես լուսանկարեք ձեր ուտեստը։
🛒 Բաղադրիչներ
- Լոնտոնգ (բրնձի բրիկետ) 100 գ · 133 կկալ
- Տապակած տոֆու 70 գ · 88 կկալ
- Տապակած տեմփե 40 գ · 96 կկալ
- Բրնձի վերմիշել 40 գ · 48 կկալ
- Լոբու ծիլեր 30 գ · 10 կկալ
- Վարունգ 30 գ · 5 կկալ
- Կաղամբ 30 գ · 10 կկալ
- Խաշած ձու 50 գ · 70 կկալ
- Բոված գետնանուշ 40 գ · 224 կկալ
- Սխտոր 5 գ · 7 կկալ
- Կարմիր չիլի պղպեղ 5 գ · 2 կկալ
- Արմավենու շաքար 8 գ · 30 կկալ
- Թամարինդի մածուկ 5 գ · 10 կկալ
- Կրուպուկ (ինդոնեզական կրեկեր) 10 գ · 47 կկալ
- Տապակած շալոտ 5 գ · 20 կկալ
👨🍳 Պատրաստում
- Պատրաստեք գետնանուշի սոուսը: Աղացեք բոված գետնանուշը սխտորի, կարմիր չիլիի, արմավենու շաքարի, թամարինդի մածուկի և մի պտղունց աղի հետ: Աստիճանաբար ավելացրեք տաք ջուր, մինչև ստացվի թանձր, հարթ սոուս:
- Եփեք բրնձի վերմիշելը փաթեթի հրահանգների համաձայն, ապա քամեք և մի կողմ դրեք։ Շոգեխաշեք լոբու ծիլերը և բարակ կտրատեք կաղամբն ու վարունգը։
- Տապակեք տոֆուն և տեմփեն մինչև ոսկեգույն դառնան և փխրուն լինեն. կտրատեք փոքր կտորների։ Կտրատեք խաշած ձուն։
- Հավաքելու համար, ափսեի վրա դասավորեք լոնտոնգը, բրնձի վերմիշելը, լոբու ծիլերը, վարունգը, կաղամբը, տապակած տոֆուն, տապակած տեմփեն և կտրատած ձուն։ Առատորեն լցրեք գետնանուշի սոուսը բոլոր բաղադրիչների վրա։
- Մատուցելուց առաջ զարդարեք կրուպուկով (ինդոնեզական կրեկերներով) և տապակած շալոտով։
