Ապխտած ծովատառեխ

🛒 Բաղադրիչներ

• Ապխտած ծովատառեխի ֆիլե 150 գ · 330 կկալ
• Անալի կարագ 10 գ · 72 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Զգուշորեն լվացեք ապխտած ծովատառեխի ֆիլեները սառը ջրի տակ և չորացրեք թղթե սրբիչներով՝ ավելորդ աղը հեռացնելու համար։
2. Միջին կրակի վրա մեծ չկպչող թավայի մեջ հալեցրեք կարագը։ Տեղադրեք ծովատառեխի ֆիլեները մաշկով ներքև և եփեք 3-4 րոպե, մինչև ոսկեգույն դառնան և լրիվ տաքանան։
3. Շրջեք ֆիլեները և եփեք ևս 2-3 րոպե մյուս կողմից։ Մատուցեք անմիջապես, ավանդաբար տոստի կամ եփած կարտոֆիլի հետ։