Կոսամբարի
Սննդային արժեք
մեկ չափաբաժնի համար (237 գ)
🔥 265կկալ
🥩 9Սպիտակուց
🥑 13Ճարպ
🍞 32Ածխաջրեր
Բջջանյութ: 8 գ Շաքար: 0 գ Հագեցած ճարպեր: 7 գ Աղ: 0 գ
Հաշվեք կալորիաները լուսանկարով 📸
Այս բաղադրատոմսը և հազարավոր ուրիշներ՝ կալորիաների ավտոմատ հաշվարկով։ Պարզապես լուսանկարեք ձեր ուտեստը։
🛒 Բաղադրիչներ
- Ճեղքված կանաչ ոսպ (չոր քաշ) 30 գ · 105 կկալ
- Վարունգ (մանր կտրատած) 60 գ · 9 կկալ
- Գազար (մանր կտրատած) 60 գ · 24 կկալ
- Թարմ քերած կոկոս 20 գ · 70 կկալ
- Համեմ (մանրացրած) 5 գ · 1 կկալ
- Կանաչ չիլի (մանր կտրատած) 3 գ · 1 կկալ
- Իմբիր (քերած) 2 գ · 2 կկալ
- Կիտրոնի հյութ 10 գ · 2 կկալ
- Բուսական յուղ (համեմելու համար) 5 գ · 45 կկալ
- Մանանեխի սերմեր 1 գ · 5 կկալ
- Կարի տերևներ 1 գ · 1 կկալ
- Ասաֆեդիտա 0 գ · 0 կկալ
👨🍳 Պատրաստում
- Լվացեք ճեղքված կանաչ ոսպը (մունգ դալ) և թրջեք բավարար քանակությամբ ջրի մեջ առնվազն 30-60 րոպե, այնուհետև ամբողջությամբ քամեք։
- Մանր կտրատեք վարունգը, գազարը, կանաչ չիլին, համեմը և քերեք իմբիրը։
- Մեծ ամանի մեջ միացրեք քամված մունգ դալը, մանրացրած վարունգը, գազարը, քերած թարմ կոկոսը, մանրացրած կանաչ չիլին, քերած իմբիրը և կիտրոնի հյութը։
- Փոքր թավայի մեջ տաքացրեք բուսական յուղը, ավելացրեք մանանեխի սերմերը և թողեք, որ դրանք պայթեն։
- Ավելացրեք կարիի տերևները և ասաֆեդիտան (եթե օգտագործում եք) համեմունքին, տապակեք մի քանի վայրկյան մինչև բուրավետ լինի, ապա այս տաք համեմունքը լցրեք աղցանային խառնուրդի վրա։
- Լավ խառնեք ամեն ինչ, համեմեք աղով ըստ ճաշակի և մատուցելուց առաջ զարդարեք լրացուցիչ թարմ համեմով։
