Անանուխով և ֆետայով ռոլ

🛒 Բաղադրիչներ

• Ամբողջահատիկ տորտիլյա 60 գ · 180 կկալ
• Ֆետա պանիր 50 գ · 130 կկալ
• Թարմ անանուխի տերևներ 10 գ · 5 կկալ
• Վարունգ 50 գ · 8 կկալ
• Լոլիկ 50 գ · 9 կկալ
• Կարմիր սոխ 15 գ · 6 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 5 գ · 40 կկալ
• Կիտրոնի հյութ 5 գ · 1 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Մանր կտրատեք վարունգն ու լոլիկը, բարակ շերտերով կտրատեք կարմիր սոխը և կոպիտ կտրատեք թարմ անանուխի տերևները։
2. Մի ամանի մեջ մանրացրեք ֆետա պանիրը և ավելացրեք պատրաստի վարունգը, լոլիկը, կարմիր սոխը և անանուխը։
3. Վրան ցողեք ձիթապտղի յուղ և մի փոքր թարմ կիտրոնի հյութ, ապա համեմեք սև պղպեղով ըստ ճաշակի։ Զգուշորեն խառնեք միջուկը։
4. Տորտիլյան դրեք մաքուր մակերեսի վրա։ Տորտիլյայի կենտրոնում դրեք ֆետայի և բանջարեղենի խառնուրդը։
5. Տորտիլյայի կողքերը ծալեք միջուկի վրա, ապա ներքևից վերև ամուր փաթաթեք՝ ռոլ ստանալու համար։ Մատուցել անմիջապես։