Միսո ապուր փափկամարմիններով

🛒 Բաղադրիչներ

• Փափկամարմիններ (խեցիներով) 150 գ · 40 կկալ
• Դաշի արգանակ 250 գ · 5 կկալ
• Միսո մածուկ (առանց գլյուտենի) 20 գ · 40 կկալ
• Կանաչ սոխ, մանրացրած 10 գ · 3 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Մաքրեք փափկամարմինները՝ դրանք 30 րոպեից մինչև մեկ ժամ աղի ջրի մեջ թրջելով՝ ավազը հեռացնելու համար: Քամեք և մանրակրկիտ լվացեք:
2. Կաթսայի մեջ դաշի արգանակը հասցրեք թեթև եռման։ Ավելացրեք մաքրված փափկամարմինները եռացող դաշիի մեջ և եփեք մինչև դրանք բացվեն՝ դեն նետելով բացվածները։
3. Հեռացրեք փափկամարմինները արգանակից և մի կողմ դրեք՝ չափից շատ չեփելու համար։ Կրակը նվազեցրեք ցածրի՝ համոզվելով, որ դաշին այլևս չի եռում։
4. Մի փոքր տաք դաշի լցրեք մի բաժակի մեջ՝ միսո մածուկի հետ և խառնեք, մինչև միսոն ամբողջությամբ լուծվի: Դանդաղ խառնեք լուծված միսոն հետ՝ կաթսայի մեջ դաշիի հետ։
5. Եփած փափկամարմինները վերադարձրեք կաթսայի մեջ՝ կարճ ժամանակով տաքացնելով։ Մատուցեք անմիջապես՝ զարդարելով թարմ մանրացրած կանաչ սոխով։