Մուհամմարա Փաթեթ

🛒 Բաղադրիչներ

• Ամբողջահատիկ Տորտիլյա 60 գ · 180 կկալ
• Խորոված Կարմիր Պղպեղ (տուփի մեջ, քամած) 50 գ · 14 կկալ
• Ընկույզ 15 գ · 98 կկալ
• Ամբողջահատիկ Հացի Փշրանքներ 5 գ · 19 կկալ
• Նռան Մելաս 5 գ · 15 կկալ
• Ձիթապտղի Ձեթ Էքստրա Վերջին 7 գ · 63 կկալ
• Կիտրոնի Հյութ 3 գ · 1 կկալ
• Սխտորի Պճեղ 2 գ · 3 կկալ
• Մանրացրած Քիմիոն 1 գ · 2 կկալ
• Վարունգ (թարմ, կտրատած) 30 գ · 4 կկալ
• Հազար (մանրացրած) 10 գ · 1 կկալ
• Լոլիկ (թարմ, կտրատած) 30 գ · 5 կկալ
• Թարմ Մաղադանոս (մանրացրած) 5 գ · 2 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Նախապես տաքացրեք ջեռոցը մինչև 200°C (390°F) կամ օգտագործեք բանկայում տապակած կարմիր պղպեղներ։ Եթե տապակում եք, դրեք կարմիր պղպեղները թխման թերթիկի վրա և տապակեք 20-25 րոպե, մինչև կեղևները այրվեն և փափկեն, ապա սառեցրեք և կեղևազրկեք։
2. Սննդի պրոցեսորում միացրեք տապակած կարմիր պղպեղները, ընկույզը, հացի փշրանքները, նռան մելասը, ձիթապտղի ձեթը, կիտրոնի հյութը, սխտորը և աղացած քիմիոնը։ Մշակեք մինչև հարթ կամ ցանկալի խտության, ապա համեմեք աղով ըստ ճաշակի։
3. Տորտիլյան դրեք մաքուր մակերեսի վրա։ Մուհամմարայի առատ շերտը հավասարապես տարածեք տորտիլյայի վրա՝ եզրերի շուրջ թողնելով փոքրիկ եզրագիծ։
4. Տորտիլյայի կենտրոնում, մուհամմարայի վրա, մի շարքով դասավորեք կտրատած վարունգը, մանրացրած հազարը, կտրատած լոլիկը և մանրացրած թարմ մաղադանոսը։
5. Ծալեք տորտիլյայի կողքերը միջուկի վրայից, ապա սկսելով մի ծայրից, ամուր փաթաթեք տորտիլյան։ Մատուցեք անմիջապես կամ փաթեթավորեք ավելի ուշ օգտագործելու համար։