Նասու Դենգակու (Միսոյով պատված սմբուկ)

🛒 Բաղադրիչներ

• Սմբուկ 250 գ · 62 կկալ
• Սպիտակ միզո մածուկ 30 գ · 63 կկալ
• Միրին (քաղցր բրնձի գինի) 15 գ · 41 կկալ
• Սակե (բրնձի գինի խոհարարության համար) 15 գ · 15 կկալ
• Մանրացված շաքարավազ 12 գ · 48 կկալ
• Քնջութի ձեթ 14 գ · 124 կկալ
• Բոված սպիտակ քնջութի սերմեր 3 գ · 17 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Նախատաքացրեք ջեռոցը մինչև 200°C (400°F)։ Սմբուկը երկայնքով կիսեք, կտրվածքներ արեք խաչաձև ձևով առանց կեղևը կտրելու և առատորեն քսեք քնջութի ձեթով։
2. Սմբուկները կտրված կողմով դրեք թավայի վրա և թխեք 15-20 րոպե, կամ մինչև փափկելը։
3. Մինչ սմբուկները թխվում են, պատրաստեք միզոյի գլազուրը՝ փոքր ամանում հարելով սպիտակ միզո մածուկը, միրինը, սակեն և մանրացված շաքարավազը մինչև համասեռ դառնալը։
4. Սմբուկները հանեք ջեռոցից և առատորեն քսեք միզոյի գլազուրը կտրվածքների վրա։ Վերադարձրեք ջեռոց և թխեք 3-5 րոպե, կամ մինչև գլազուրը փրփրի և թեթևակի կարամելանա։
5. Զարդարեք բոված սպիտակ քնջութի սերմերով և մատուցեք անմիջապես որպես խավարտ կամ նախուտեստ։