Վարսակի թեփի շիլա

🛒 Բաղադրիչներ

• Վարսակի թեփ 40 գ · 140 կկալ
• Ջուր 200 գ · 0 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Մի փոքր կաթսայի մեջ միացրեք վարսակի թեփը, ջուրը և մի պտղունց աղ։
2. Միջին կրակի վրա խառնուրդը թույլ եռման հասցրեք՝ պարբերաբար խառնելով, որպեսզի չկպչի։
3. Կրակը իջեցրեք ցածրի և շոգեխաշեք 5-7 րոպե, կամ մինչև շիլան պնդանա մինչև ցանկալի խտությունը։
4. Հանեք կրակից, ծածկեք և թողեք մեկ րոպե՝ մատուցելուց առաջ։ Մատուցեք տաք վիճակում, ըստ ցանկության՝ զարդարված մրգերով կամ ընկույզներով։