Վաֆլիներ վարսակի ալյուրից

🛒 Բաղադրիչներ

• Առանց գլյուտենի վարսակի ալյուր 150 գ · 570 կկալ
• Կաթ (2% յուղայնություն) 247 գ · 120 կկալ
• Մեծ ձվեր 100 գ · 155 կկալ
• Թխման փոշի 8 գ · 5 կկալ
• Բուսական յուղ 30 գ · 265 կկալ
• Վանիլային էքստրակտ 5 գ · 10 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Մեծ ամանի մեջ հարեք առանց գլյուտենի վարսակի ալյուրը, թխման փոշին և մի պտղունց աղ մինչև լավ համակցվեն։
2. Առանձին ամանի մեջ հարեք կաթը, ձվերը, բուսական յուղը և վանիլային էքստրակտը մինչև հարթ դառնալը։
3. Թաց բաղադրիչները լցրեք չոր բաղադրիչների վրա և նրբորեն խառնեք մինչև միայն միանալը. խուսափեք չափից ավելի խառնելուց։
4. Նախատաքացրեք ձեր վաֆլիի արդուկը՝ արտադրողի հրահանգներին համաձայն և անհրաժեշտության դեպքում թեթևակի յուղեք այն։
5. Թափեք մոտ 1/2 բաժակ խմոր յուրաքանչյուր վաֆլիի համար տաք վաֆլիի արդուկի վրա և եփեք 3-5 րոպե, կամ մինչև ոսկեգույն շագանակագույն և փխրուն դառնա։
6. Մատուցեք վարսակի ալյուրի վաֆլիներն անմիջապես՝ ձեր սիրելի հավելումներով, ինչպիսիք են թարմ մրգերը, թխկու օշարակը կամ յոգուրտը։