Ձիթապտղի տապենադով սենդվիչ

🛒 Բաղադրիչներ

• Չիաբատտա հացի կտոր 100 գ · 265 կկալ
• Կալամատա ձիթապտուղ առանց կորիզի 50 գ · 120 կկալ
• Կանաչ ձիթապտուղ առանց կորիզի 25 գ · 36 կկալ
• Կապար, քամված 10 գ · 2 կկալ
• Սխտորի պճեղ 3 գ · 5 կկալ
• Անչոուսի մածուկ 2 գ · 3 կկալ
• Ձիթապտղի ձեթ լրացուցիչ կույս 15 գ · 133 կկալ
• Թարմ կիտրոնի հյութ 5 գ · 1 կկալ
• Թարմ մաղադանոս, մանրացրած 5 գ · 2 կկալ
• Թարմ ռուկոլա 10 գ · 3 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Միացրեք կորիզահան արած կալամատա ձիթապտուղները, կորիզահան արած կանաչ ձիթապտուղները, քամված կապարը, մաքրված սխտորի պճեղը, անչոուսի մածուկը, մանրացրած մաղադանոսը և թարմ կիտրոնի հյութը սննդի պրոցեսորում։
2. Մանրացրեք բաղադրիչները մինչև խոշոր մածուկ ստացվի, այնուհետև դանդաղորեն ավելացրեք ձիթապտղի ձեթը՝ շարունակելով մշակել մինչև պարզապես միանա։
3. Չիաբատտա հացի կտորի մի կողմին առատորեն քսեք ձիթապտղի տապենադ։
4. Տապենադի վրա դրեք թարմ ռուկոլա, ապա փակեք սենդվիչը հացի մյուս շերտով (եթե կիրառելի է) կամ մատուցեք բաց։