Նռան աղցան

🛒 Բաղադրիչներ

• Նռան հատիկներ 85 գ · 71 կկալ
• Խառը կանաչեղեն 50 գ · 8 կկալ
• Վարունգ 100 գ · 15 կկալ
• Ընկույզ 30 գ · 196 կկալ
• Ֆետա պանիր, փշրված 50 գ · 132 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 30 գ · 265 կկալ
• Կիտրոնի հյութ 15 գ · 3 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Փոքր ամանում հարեք ձիթապտղի ձեթն ու թարմ կիտրոնի հյութը՝ սոուս պատրաստելու համար։ Համեմեք աղով և պղպեղով՝ ըստ ճաշակի։
2. Մեծ աղցանամանու մեջ միացրեք խառը կանաչեղենը, կտրատած վարունգը, նռան հատիկները և ընկույզը։ Զգուշորեն խառնեք։
3. Պատրաստված սոուսը լցրեք աղցանի բաղադրիչների վրա և նրբորեն խառնեք, մինչև ամեն ինչ հավասարապես պատվի։ Վերջում վրան փշրեք ֆետա պանիրը։
4. Մատուցել անմիջապես՝ որպես թարմացնող խավարտ կամ թեթև հիմնական կերակրատեսակ։