Քինոա շիլա

🛒 Բաղադրիչներ

• Չոր քինոա 60 գ · 222 կկալ
• Անքաղցր նուշի կաթ 100 գ · 13 կկալ
• Խառը հատապտուղներ 50 գ · 25 կկալ
• Կտրտած նուշ 10 գ · 57 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Մաղի մեջ լվացեք քինոան սառը հոսող ջրի տակ մինչև ջուրը մաքուր դառնա; սա կհեռացնի դառնությունը։
2. Միացրեք լվացված քինոան, 150 մլ ջուրը և մի պտղունց աղ փոքր կաթսայի մեջ։
3. Եռացնել, ապա նվազեցնել ջերմությունը ցածրի վրա, ծածկել և մարմանդ եփել 10-12 րոպե կամ մինչև ջրի մեծ մասը կլանվի։
4. Խառնեք անքաղցր նուշի կաթը և շարունակեք մարմանդ եփել ևս 3-5 րոպե, մինչև շիլան հասնի ձեր ուզած կրեմային խտությանը։
5. Հեռացրեք կրակից, թողեք ծածկած մեկ րոպե, ապա փափկացրեք պատառաքաղով։
6. Մատուցեք տաք վիճակում՝ զարդարված խառը հատապտուղներով և կտրատած նուշով՝ սննդարար և համեղ նախաճաշի համար։