Բողկով աղցան

🛒 Բաղադրիչներ

• Թարմ բողկ 150 գ · 24 կկալ
• Թթվասեր (15% յուղայնություն) 50 գ · 78 կկալ
• Թարմ սամիթ 5 գ · 2 կկալ
• Կանաչ սոխ 10 գ · 3 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Լավ լվացեք բողկը, սամիթը և կանաչ սոխը։ Չորացրեք դրանք մաքուր խոհանոցային սրբիչով։
2. Բողկը բարակ շերտերով կամ կիսալուսնաձև կտրատեք։ Մանր կտրատեք թարմ սամիթն ու կանաչ սոխը։
3. Միջին չափի ամանի մեջ միացրեք կտրատած բողկը, մանրացված սամիթը և կանաչ սոխը։ Ավելացրեք թթվասեր, աղ և սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։
4. Զգուշորեն խառնեք բոլոր բաղադրիչները մինչև լավ համակցվեն։ Մատուցեք անմիջապես որպես թարմացնող խավարտ կամ թեթև ուտեստ։