Կարմիր պղպեղի հումուսով ռուլետ

🛒 Բաղադրիչներ

• Մեծ ալյուրի տորտիլյա 60 գ · 180 կկալ
• Կարմիր պղպեղի հումուս 80 գ · 200 կկալ
• Վարունգ, շերտերով կտրած 30 գ · 5 կկալ
• Գազար, քերած 30 գ · 12 կկալ
• Երիտասարդ սպանախ 20 գ · 5 կկալ
• Կարմիր սոխ, բարակ կտրած 10 գ · 4 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Մեծ ալյուրի տորտիլյան դրեք մաքուր մակերեսի վրա։
2. Կարմիր պղպեղի հումուսը հավասարապես տարածեք տորտիլյայի ամբողջ մակերեսին՝ եզրերին փոքր եզր թողնելով։
3. Կտրատած վարունգը, քերած գազարը, մանուկ սպանախը և բարակ կտրատած կարմիր սոխը շարեք տորտիլյայի կենտրոնում։
4. Ծալեք տորտիլյայի կողմերը լցոնի վրա, ապա սկսած մի ծայրից, ամուր փաթաթեք տորտիլյան՝ ապահով ռուլետ ստանալու համար։
5. Ռուլետը կտրեք անկյունագծով կամ ավելի փոքր կտորների՝ հեշտ ուտելու համար, և մատուցեք անմիջապես։