Տապակած բանան պանրով

🛒 Բաղադրիչներ

• Հասած բանան (պլանտեյն) 150 գ · 140 կկալ
• Մեղմ սպիտակ պանիր 50 գ · 120 կկալ
• Կարագ 5 գ · 35 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Նախատաքացրեք ջեռոցը մինչև 200°C (400°F)։ Թխելու թերթը ծածկեք մագաղաթյա թղթով։
2. Մաքրեք հասած բանանը և երկայնքով կտրեք, բայց ոչ ամբողջությամբ, որպեսզի այն մնա կպած։ Բանանին քսեք մի փոքր կարագ։
3. Տեղադրեք բանանը պատրաստված թխելու թերթի վրա և թխեք 15-20 րոպե, կամ մինչև փափուկ և թեթևակի ոսկեգույն դառնա։
4. Հանեք բանանը ջեռոցից, զգուշորեն բացեք կտրվածքը և լցրեք այն մեղմ սպիտակ պանրով։ Վերադարձրեք ջեռոց 5-7 րոպեով, կամ մինչև պանիրը հալվի և փրփրի։
5. Մատուցել անմիջապես որպես համեղ խորտիկ կամ խավարտ։