Սաղմոնի ռիլետ

🛒 Բաղադրիչներ

• Եփած սաղմոնի ֆիլե 160 գ · 333 կկալ
• Անաղ կարագ, փափկեցված 60 գ · 430 կկալ
• Թարմ կիտրոնի հյութ 10 գ · 2 կկալ
• Թարմ սամիթ, կտրատած 5 գ · 2 կկալ
• Թարմ սոխ, կտրատած 5 գ · 2 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Եփած սաղմոնը պատառաքաղով բաժանեք միջին չափի ամանի մեջ՝ թողնելով ավելի խոշոր կտորներ՝ հյուսվածքի համար։ Առատորեն համեմեք աղով և սև պղպեղով։
2. Սաղմոնի խառնուրդին ավելացրեք փափկեցված անաղ կարագը, թարմ կիտրոնի հյութը, մանրացված թարմ սամիթը և մանրացված թարմ սոխը։
3. Միասին մանրակրկիտ խառնեք բոլոր բաղադրիչները, մինչև լավ միանան, բայց որոշ չափով կոշտ մնան։ Ծածկեք և սառեցրեք առնվազն 1 ժամ՝ համերի միախառնման համար։
4. Մատուցել սառը՝ տոստի, կրեկերների, բլինների կամ վարունգի շերտերի հետ՝ որպես նախուտեստ կամ թեթև ուտեստ։