Սմյորգոստորտա (Շվեդական Սենդվիչ-Տորթ)
Սննդային արժեք
մեկ չափաբաժնի համար (209 գ)
🔥 516կկալ
🥩 18Սպիտակուց
🥑 39Ճարպ
🍞 28Ածխաջրեր
Բջջանյութ: 3 գ Շաքար: 0 գ Հագեցած ճարպեր: 15 գ Աղ: 1 գ
Հաշվեք կալորիաները լուսանկարով 📸
Այս բաղադրատոմսը և հազարավոր ուրիշներ՝ կալորիաների ավտոմատ հաշվարկով։ Պարզապես լուսանկարեք ձեր ուտեստը։
🛒 Բաղադրիչներ
- Սպիտակ սենդվիչ հաց (առանց կեղևի) 450 գ · 1192 կկալ
- Մայոնեզ (յուղոտ) 300 գ · 2040 կկալ
- Խաշած ձու 360 գ · 558 կկալ
- Եփած մաքրած ծովախեցգետին 200 գ · 170 կկալ
- Ապխտած սաղմոն 150 գ · 270 կկալ
- Սերուցքային պանիր 200 գ · 680 կկալ
- Թթվասեր (18% յուղայնությամբ) 100 գ · 180 կկալ
- Թարմ սամիթ 30 գ · 13 կկալ
- Վարունգ 100 գ · 15 կկալ
- Կիտրոն 50 գ · 15 կկալ
- Բալի լոլիկներ 100 գ · 18 կկալ
- Կանաչ հազար 50 գ · 8 կկալ
👨🍳 Պատրաստում
- Պատրաստել ձվի միջուկը՝ մանր կտրատել խաշած ձուն և խառնել 100 գ մայոնեզի, մի պտղունց աղի ու պղպեղի հետ։
- Պատրաստել ծովախեցգետնի միջուկը՝ կտրատել եփած ծովախեցգետինը և խառնել 100 գ մայոնեզի, կտրատած սամիթի, մի քիչ կիտրոնի հյութի, աղի և պղպեղի հետ։
- Սպասարկման ափսեի վրա կողք կողքի դնել 5 կտոր անկեղև սենդվիչ հաց՝ ձևավորելով առաջին շերտը՝ ըստ անհրաժեշտության կտրելով հարթ տեսք ստանալու համար։
- Ձվի միջուկը հավասարաչափ տարածել հացի առաջին շերտի վրա։
- Ավելացնել 5 հացի շերտից բաղկացած երկրորդ շերտը և վրան տարածել ծովախեցգետնի միջուկը։
- Վերջին շերտը դնել 5 հացի շերտերից՝ ապահովելով, որ ամբողջ տորթը խիտ լինի։
- Մի թասի մեջ խառնել կրեմ պանիրը, թթվասերը և մնացած 100 գ մայոնեզը մինչև համասեռ դառնալը՝ պատրաստելու համար "գլազուրը"։
- Սմյորգոստորտան ամբողջությամբ (վերևից և կողքերից) պատել կրեմ պանրի խառնուրդով՝ հարթեցնելով սպաթուլայով։
- Տորթի վերևը զարդարել ապխտած սաղմոնի շերտերով, վարունգի ժապավեններով, կիտրոնի շերտերով, թարմ սամիթի ճյուղերով, բալի լոլիկներով և հազարի տերևներով։
- Մատուցելուց առաջ սմյորգոստորտան սառեցնել առնվազն 2 ժամ, կամ ավելի լավ է՝ գիշերվա ընթացքում, որպեսզի համերը միաձուլվեն։
