Սոբա լապշայի ապուր

🛒 Բաղադրիչներ

• Սոբա լապշա (չոր) 80 գ · 280 կկալ
• Ջուր 400 գ · 0 կկալ
• Դաշի հատիկներ 2 գ · 5 կկալ
• Սոյայի սոուս 30 գ · 25 կկալ
• Միրին 15 գ · 28 կկալ
• Կանաչ սոխ 20 գ · 6 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Եփեք սոբա լապշան փաթեթի հրահանգներին համապատասխան՝ սովորաբար 3-5 րոպե եռացող ջրի մեջ։ Լավ քամեք և լվացեք սառը ջրով՝ ավելորդ օսլան հեռացնելու համար, այնուհետև նորից քամեք։
2. Թավայի մեջ միացրեք ջուրը, դաշիի հատիկները, սոյայի սոուսը և միրինը։ Բերեք եռման՝ միջին ջերմության վրա, խառնելով մինչև դաշիի հատիկների լուծվելը։
3. Լվացած սոբա լապշան հավասարապես բաժանեք մատուցվող ափսեների մեջ։ Ավելացրեք տաք դաշի արգանակը լապշայի վրա։
4. Մատուցելուց անմիջապես առաջ զարդարեք բարակ կտրտած կանաչ սոխով։ Մատուցեք տաք վիճակում։