Ֆիդեո արգանակ

🛒 Բաղադրիչներ

• Ֆիդեո մակարոն 150 գ · 555 կկալ
• Ճզմած լոլիկներ 400 գ · 80 կկալ
• Բուսական արգանակ 1000 գ · 100 կկալ
• Սոխ 100 գ · 40 կկալ
• Սխտոր 10 գ · 15 կկալ
• Ձիթապտղի ձեթ 30 գ · 265 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Մանր կտրատել սոխը և աղալ սխտորը; մի կողմ դնել:
2. Միջին կաթսայի մեջ միջին կրակի վրա ավելացնել ձիթապտղի ձեթ և տապակել ֆիդեո մակարոնը, անընդհատ խառնելով, մինչև ոսկեգույն դառնալը, մոտ 3-5 րոպե: Հեռացնել մակարոնը կաթսայից և մի կողմ դնել:
3. Ավելացնել կտրատած սոխը նույն կաթսայի մեջ և տապակել մինչև փափկելը, մոտ 5 րոպե: Ավելացնել աղացած սխտորը և եփել ևս մեկ րոպե մինչև բուրավետ դառնալը:
4. Ավելացնել ճզմած լոլիկները և բուսական արգանակը: Եփել մինչև եռալը, այնուհետև համեմել աղով և պղպեղով ըստ ճաշակի:
5. Վերադարձնել տապակած ֆիդեո մակարոնը կաթսայի մեջ և եփել ըստ փաթեթի հրահանգների, սովորաբար 7-10 րոպե, կամ մինչև փափկելը: Մակարոնը կլանում է հեղուկի մի մասը:
6. Մատուցել տաք վիճակում, ըստ ցանկության զարդարել թարմ համեմով: Վայելեք: