Տապիոկա Քուալհո պանրով

🛒 Բաղադրիչներ

• Խոնավացված տապիոկայի ալյուր 50 գ · 70 կկալ
• Քուալհո պանիր 50 գ · 160 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Տաքացրեք չկպչող թավան միջին կրակի վրա. յուղ մի ավելացրեք։ Հավասարաչափ ցանեք մոտ 50 գ հիդրատացված տապիոկայի ալյուր թավայի մեջ՝ կազմելով բարակ, կլոր սկավառակ։
2. Եփեք 1-2 րոպե, մինչև տապիոկան կարծրանա, իսկ եզրերը սկսեն բարձրանալ թավայից։ Դրեք Քուալհո պանրի կտորներ տապիոկայի սկավառակի մեկ կեսի վրա։
3. Տապիոկայի դատարկ կեսը ծալեք պանրի վրայից՝ կիսաշրջան ստանալով։ Եփեք եւս 1-2 րոպե յուրաքանչյուր կողմից՝ թեթեւակի սեղմելով, մինչեւ պանիրը հալվի եւ տապիոկան թեթեւակի ոսկեգույն դառնա։