Թարխանայի ապուր
Սննդային արժեք
մեկ չափաբաժնի համար (300 գ)
🔥 126կկալ
🥩 2Սպիտակուց
🥑 6Ճարպ
🍞 15Ածխաջրեր
Բջջանյութ: 2 գ Շաքար: 0 գ Հագեցած ճարպեր: 2 գ Աղ: 1 գ
Հաշվեք կալորիաները լուսանկարով 📸
Այս բաղադրատոմսը և հազարավոր ուրիշներ՝ կալորիաների ավտոմատ հաշվարկով։ Պարզապես լուսանկարեք ձեր ուտեստը։
🛒 Բաղադրիչներ
- Թարխանա (չոր) 20 գ · 70 կկալ
- Ջուր 266 գ · 0 կկալ
- Անալի կարագ 7 գ · 50 կկալ
- Լոլիկի մածուկ 4 գ · 3 կկալ
- Սխտոր, մանրացված 2 գ · 3 կկալ
- Չորացրած անանուխ 1 գ · 0 կկալ
👨🍳 Պատրաստում
- Կաթսայի մեջ միջին կրակի վրա հալեցրեք կարագը։ Ավելացրեք մանրացրած սխտորը և լոլիկի մածուկը՝ տապակելով 1-2 րոպե մինչև անուշահոտ դառնալը։
- Աստիճանաբար տարխանայի փոշին խառնեք կաթսայի մեջ, այնուհետև դանդաղորեն ավելացրեք սառը ջուրը՝ անընդհատ խառնելով՝ կանխելու համար գնդիկների առաջացումը։
- Ապուրը հասցրեք եռման աստիճանի, այնուհետև կրակը նվազեցրեք ցածրի և եփեք 15-20 րոպե՝ հաճախակի խառնելով, մինչև տարխանան եփվի, և ապուրը խտանա ձեր ցանկալի մածուցիկությանը։
- Համեմեք աղով և չորացրած անանուխով։ Լրացուցիչ կծվության համար կարող եք ավելացնել կարմիր պղպեղի փաթիլներ։ Մատուցեք տաք։
