Տոստ Սկագեն

🛒 Բաղադրիչներ

• Եփած և մաքրված ծովախեցգետին 150 գ · 135 կկալ
• Մայոնեզ (յուղոտ) 30 գ · 201 կկալ
• Թարմ սամիթ 5 գ · 2 կկալ
• Կիտրոնի հյութ 10 գ · 2 կկալ
• Սպիտակ հաց, կտրտած 60 գ · 160 կկալ
• Կարագ 10 գ · 72 կկալ
• Ձուկ խավիար (կամ այլ ձկան ձուկ) 10 գ · 6 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Լավ չորացրեք եփած ծովախեցգետինները, ապա ցանկության դեպքում կոպիտ կտրատեք դրանք՝ թողնելով մի քանիսը ամբողջական՝ հյուսվածքի համար։
2. Մի ամանի մեջ նրբորեն միացրեք կտրատած ծովախեցգետինը, մայոնեզը, մանր կտրատած թարմ սամիթը և կիտրոնի հյութը։ Համեմեք մի պտղունց աղով և սև պղպեղով։
3. Թավայի մեջ միջին կրակի վրա հալեցրեք կարագը; տապակեք հացի կտորները, մինչև դրանք ոսկեգույն և փխրուն դառնան երկու կողմից։
4. Տաք տոստի կտորները դրեք մատուցվող ափսեների վրա, յուրաքանչյուրի վրա դրեք ծովախեցգետնի խառնուրդի առատ քանակություն։
5. Զարդարեք թարմ սամիթի ճյուղով և մի գդալ ձուկ խավիարով՝ անմիջապես մատուցելուց առաջ։