Ցամպա

🛒 Բաղադրիչներ

• Բոված գարեջրի ալյուր 60 գ · 212 կկալ
• Կարագ 20 գ · 143 կկալ
• Տաք ջուր 50 գ · 0 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Տապակած գարեջրի ալյուրը դրեք ամանի մեջ՝ կենտրոնում փոսիկ ստեղծելով։
2. Ավելացրեք մի կտոր կարագ և մի քիչ տաք ջուր կամ տաք կարագի թեյ՝ փոսիկի մեջ։
3. Աստիճանաբար խառնեք ալյուրը հեղուկի և կարագի հետ՝ օգտագործելով ձեր մատները, մինչև ձևավորվի պինդ խմոր կամ փշրվող զանգված։ Թեթևակի հունցեք մինչև լավ միանա։
4. Ըստ ցանկության, խառնուրդից ձևավորեք փոքր, խիտ գնդիկներ (Ցամպա Բազա)՝ հեշտ ուտելու համար։ Մատուցեք անմիջապես։