Հնդկահավով պանինի

🛒 Բաղադրիչներ

• Չիաբատա հաց 100 գ · 270 կկալ
• Կտրտած հնդկահավի կրծքամիս 80 գ · 90 կկալ
• Պրովոլոնե պանիր 40 գ · 140 կկալ
• Ռեհանով պեստո 20 գ · 90 կկալ
• Թարմ սպանախ 30 գ · 7 կկալ
• Բոված կարմիր պղպեղ 20 գ · 5 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 5 գ · 45 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Նախատաքացրեք պանինիի մամլիչը միջինից բարձր ջերմաստիճանի։ Եթե ​​դուք չունեք պանինիի մամլիչ, օգտագործեք գրիլ տապակ կամ մեծ թավա միջին կրակի վրա։
2. Հորիզոնական կտրեք չիաբատա հացը, ապա հավասարաչափ քսեք ռեհանի պեստոն երկու կեսի ներսի կողմերին։
3. Չիաբատայի ներքևի կեսի վրա շերտերով դրեք պրովոլոնե պանիր, կտրտած հնդկահավի կրծքամիս, բոված կարմիր պղպեղ և թարմ սպանախ։
4. Կիաբատայի վերին կեսը դրեք միջուկների վրա, ապա թեթևակի յուղեք պանինիի արտաքին մասը ձիթապտղի յուղով։
5. Գրիլ արեք պանինին 3-5 րոպե, կամ մինչև հացը ոսկեգույն դառնա և խրթխրթան՝ հստակ գրիլի հետքերով, իսկ պանիրը հալվի և փուչիկներ առաջանան։
6. Հանեք պանինիի մամլիչից, ցանկության դեպքում կիսեք և մատուցեք անմիջապես։