Վուելվե ա լա Վիդա (Ծովամթերքի կոկտեյլ «Վերադարձ կյանք»)
Սննդային արժեք
Հաշվեք կալորիաները լուսանկարով 📸
Այս բաղադրատոմսը և հազարավոր ուրիշներ՝ կալորիաների ավտոմատ հաշվարկով։ Պարզապես լուսանկարեք ձեր ուտեստը։
🛒 Բաղադրիչներ
- Եփած ծովախեցգետին 80 գ · 68 կկալ
- Եփած ութոտնուկ 60 գ · 49 կկալ
- Եփած ոստրեի միս 40 գ · 30 կկալ
- Եփած սպիտակ ձուկ (օրինակ՝ սաղմոն, տիլապիա) 40 գ · 51 կկալ
- Լոլիկի հյութ (բնական, ցածր նատրիումով) 100 գ · 17 կկալ
- Լայմի հյութ (թարմ քամած) 30 գ · 9 կկալ
- Կարմիր սոխ (մանր կտրատած) 30 գ · 12 կկալ
- Թարմ համեմ (կտրատած) 10 գ · 2 կկալ
- Սերանո պղպեղ (մանրացված) 5 գ · 2 կկալ
- Ավոկադո (խորանարդիկներով) 50 գ · 80 կկալ
- Ձիթապտղի ձեթ 5 գ · 45 կկալ
👨🍳 Պատրաստում
- Եթե օգտագործում եք հում ծովամթերք, եփեք ծովախեցգետինը, ութոտնուկը, ոստրեները և սպիտակ ձուկը առանձին մինչև փափկելը. այնուհետև սառեցրեք և կտրատեք փոքր կտորների:
- Մեծ ամանի մեջ միացրեք եփած ծովամթերքը, մանր կտրատած կարմիր սոխը, կտրատած համեմը և մանրացված սերանո պղպեղը:
- Ավելացրեք լոլիկի հյութը և թարմ քամած լայմի հյութը, այնուհետև ցողեք ձիթապտղի ձեթով; նրբորեն խառնեք բոլոր բաղադրիչները միացնելու համար:
- Համեմեք կոկտեյլը աղով և պղպեղով ըստ ճաշակի; ծածկեք և սառնարանում պահեք առնվազն 30 րոպե՝ համերը միախառնելու համար:
- Մատուցեք «Վուելվե ա լա Վիդա»-ն մեծ բաժակի կամ ամանի մեջ՝ զարդարված մանր կտրատած ավոկադոյով և լայմի կտորով; վայելեք անմիջապես: