Վալդորֆի հավի աղցան ռոլլ

🛒 Բաղադրիչներ

• Եփած հավի կրծքամիս (մանրացրած կամ խորանարդաձև կտրտած) 120 գ · 198 կկալ
• Մայոնեզ 40 գ · 287 կկալ
• Նեխուր (խորանարդաձև կտրտած) 30 գ · 5 կկալ
• Կարմիր խաղող (կիսած) 50 գ · 35 կկալ
• Ընկույզ (մանրացրած) 15 գ · 98 կկալ
• Մեծ ալյուրի տորտիլա 70 գ · 207 կկալ
• Աղցանի տերևներ 10 գ · 2 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Խորանարդաձև կտրտեք կամ մանրացրեք եփած հավի կրծքամիսը։ Մանրացրեք նեխուրը, խաղողը կիսեք և կոպիտ կտրտեք ընկույզը։
2. Միջին չափի ամանի մեջ խառնեք հավը, նեխուրը, խաղողը, ընկույզը և մայոնեզը։ Համեմեք սև պղպեղով և ավելացրեք մի քիչ կիտրոնի հյութ ըստ ճաշակի, ապա լավ խառնեք։
3. Տորտիլան դրեք հարթ մակերեսի վրա։ Ցանկության դեպքում տորտիլայի վրա դրեք աղցանի տերևների շերտ, ապա Վալդորֆի հավի աղցանը դրեք կենտրոնում։
4. Ծալեք տորտիլայի կողքերը, ապա ամուր փաթաթեք ներքևից։ Կտրեք անկյունագծով և անմիջապես մատուցեք։