Սպիտակ լոբու և կաղամբի ապուր
Սննդային արժեք
մեկ չափաբաժնի համար (483 գ)
🔥 185կկալ
🥩 8Սպիտակուց
🥑 5Ճարպ
🍞 28Ածխաջրեր
Բջջանյութ: 8 գ Շաքար: 0 գ Հագեցած ճարպեր: 1 գ Աղ: 1 գ
Հաշվեք կալորիաները լուսանկարով 📸
Այս բաղադրատոմսը և հազարավոր ուրիշներ՝ կալորիաների ավտոմատ հաշվարկով։ Պարզապես լուսանկարեք ձեր ուտեստը։
🛒 Բաղադրիչներ
- Ձիթապտղի յուղ 4 գ · 34 կկալ
- Սոխ 25 գ · 10 կկալ
- Գազար 13 գ · 5 կկալ
- Նեխուր 10 գ · 2 կկալ
- Սխտոր 3 գ · 3 կկալ
- Բանջարեղենի արգանակ 240 գ · 10 կկալ
- Պահածոյացված կտրատած լոլիկներ 100 գ · 20 կկալ
- Պահածոյացված կաննելի լոբի 63 գ · 88 կկալ
- Կաղամբ կալե 25 գ · 13 կկալ
- Չորացրած ուրց 0 գ · 0 կկալ
- Դափնու տերև 0 գ · 0 կկալ
👨🍳 Պատրաստում
- Մեծ կաթսայի կամ թուջե կաթսայի մեջ միջին կրակի վրա ձիթապտղի յուղը տաքացրեք։ Ավելացրեք մանրացված սոխը, գազարը և նեխուրը; տապակեք 5-7 րոպե մինչև փափկի։
- Ավելացրեք մանրացված սխտորն ու չորացրած ուրցը; եփեք ևս մեկ րոպե մինչև բուրավետ դառնալը։ Ավելացրեք բանջարեղենի արգանակը և կտրատած լոլիկները, ապա ավելացրեք դափնու տերևը։
- Ապուրը հասցրեք եռման, ապա նվազեցրեք կրակը մարմանդի, ծածկեք և եփեք 15-20 րոպե, որպեսզի համերը խառնվեն։
- Ավելացրեք քամած կաննելի լոբին և մանրացված կալեն կաթսայի մեջ։ Լավ խառնեք և շարունակեք եփել ևս 5-10 րոպե, կամ մինչև կալեն փափուկ լինի։
- Հեռացրեք դափնու տերևը, համտեսեք և ըստ անհրաժեշտության համեմեք աղով և պղպեղով։ Մատուցեք տաք վիճակում, ըստ ցանկության զարդարելով ձիթապտղի յուղի կաթիլներով կամ թարմ խոտաբույսերով։
