Սպիտակ լոբու դիպով ռոլլ

🛒 Բաղադրիչներ

• Պահածոյացված կանելլինի լոբի (լվացված, քամած) 150 գ · 150 կկալ
• Կիտրոնի հյութ 15 գ · 3 կկալ
• Սխտորի պճեղ (մանրացված) 5 գ · 7 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 10 գ · 88 կկալ
• Թարմ մաղադանոս (մանրացված) 5 գ · 2 կկալ
• Ամբողջական ցորենի տորտիլա (միջին) 60 գ · 168 կկալ
• Մանր շպինատ 30 գ · 7 կկալ
• Վարունգ (շերտատված) 50 գ · 8 կկալ
• Կարմիր բուլղարական պղպեղ (բարակ կտրտած) 30 գ · 9 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Պատրաստեք սպիտակ լոբու դիպը: Միջին չափի ամանի մեջ պատառաքաղով տրորեք լվացված և քամած կանելլինի լոբին, մինչև հիմնականում հարթ լինի: Ավելացրեք կիտրոնի հյութը, մանրացված սխտորը, ձիթապտղի յուղը և մանրացված թարմ մաղադանոսը։ Համեմեք աղով ու պղպեղով՝ ըստ ճաշակի:
2. Հավաքեք ռոլլը: Տորտիլան դրեք հարթ մակերեսի վրա: Սպիտակ լոբու դիպը հավասարապես տարածեք ամբողջ մակերեսին՝ թողնելով փոքր եզր:
3. Ավելացրեք լցոնը և փաթաթեք: Դիպի վրա դասավորեք մանր շպինատը, շերտատված վարունգը և բարակ կտրտած կարմիր բուլղարական պղպեղը։ Տորտիլան ամուր փաթաթեք մի ծայրից մյուսը։
4. Մատուցեք: Կարող եք վայելել ռոլլը ամբողջությամբ կամ կիսել այն անկյունագծով՝ ավելի հեշտ օգտագործելու համար: