Ձուկկինի հումուսով ռոլ

🛒 Բաղադրիչներ

• Ամբողջահատիկ տորտիլյա 60 գ · 170 կկալ
• Դասական հումուս 60 գ · 150 կկալ
• Ձուկկինի 100 գ · 17 կկալ
• Թարմ սպանախ 30 գ · 7 կկալ
• Կարմիր բուլղարական պղպեղ 40 գ · 10 կկալ
• Վարունգ 40 գ · 6 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Տորտիլյան դրեք մաքուր մակերեսի վրա: Հումուսը հավասարապես տարածեք տորտիլյայի ամբողջ մակերեսին։
2. Հումուսի վրա շերտերով դասավորեք բարակ կտրատած ձուկկինին, թարմ սպանախը, բարակ կտրատած կարմիր բուլղարական պղպեղը և վարունգը՝ եզրերի շուրջ փոքր սահման թողնելով։
3. Տորտիլյան ամուր փաթաթեք մի կողմից մյուս կողմ՝ ստանալով կոմպակտ ռոլ։ Մատուցման հարմարավետության համար այն կտրեք անկյունագծով։