Merluzzo al forno
Valori nutrizionali
per porzione (194 g)
🔥 251kcal
🥩 35Proteine
🥑 11Grassi
🍞 2Carboidrati
Fibre: 0 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 2 g Sale: 2 g
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🛒 Ingredienti
- Filetto di merluzzo 170 g · 155 kcal
- Olio d'oliva 10 g · 88 kcal
- Limone 10 g · 1 kcal
- Aglio in polvere 1 g · 3 kcal
- Paprica 1 g · 3 kcal
- Prezzemolo fresco 2 g · 1 kcal
👨🍳 Preparazione
- Preriscalda il forno a 200°C (400°F). Fodera una teglia con carta forno per una facile pulizia.
- Asciuga il filetto di merluzzo con carta assorbente. Spennella leggermente con olio d'oliva, quindi condisci generosamente con sale, pepe nero, aglio in polvere e paprica.
- Metti il merluzzo condito sulla teglia preparata. Cuocete in forno per 12-15 minuti, o fino a quando il pesce sarà opaco e si sfalderà facilmente con una forchetta.
- Togli dal forno, spremi del succo di limone fresco sopra e guarnisci con prezzemolo fresco tritato prima di servire.
