Uova al forno
Valori nutrizionali
per porzione (120 g)
🔥 243kcal
🥩 13Proteine
🥑 19Grassi
🍞 2Carboidrati
Fibre: 0 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 7 g Sale: 1 g
Conta le calorie con una foto 📸
Questa ricetta e migliaia di altre — con conteggio automatico delle calorie. Basta fotografare il piatto.
🛒 Ingredienti
- Uova grandi 100 g · 156 kcal
- Panna fresca 15 g · 51 kcal
- Burro non salato 5 g · 36 kcal
👨🍳 Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C (350°F). Ungi leggermente una piccola cocotte o una pirofila con burro non salato.
- Rompi delicatamente due uova grandi nella cocotte preparata.
- Versa la panna fresca sulle uova e condisci con un pizzico di sale e pepe nero a piacere.
- Inforna per 12-18 minuti, o finché gli albumi non saranno rappresi e i tuorli ancora leggermente liquidi. Il tempo di cottura può variare a seconda del forno e della consistenza desiderata del tuorlo.
- Togli delicatamente la cocotte dal forno e servi immediatamente, magari con una spolverata di erba cipollina fresca o accompagnata da toast.
