Luccioperca al Forno

🛒 Ingredienti

• Filetto di lucioperca 180 g · 144 kcal
• Limone 30 g · 6 kcal
• Aneto fresco 5 g · 2 kcal
• Olio d'oliva 10 g · 88 kcal
• Aglio 5 g · 7 kcal
• Pomodorini ciliegino 60 g · 11 kcal

👨‍🍳 Preparazione

1. Preriscalda il forno a 200°C (390°F) e fodera una teglia con carta forno.
2. Asciugate il filetto di lucioperca con carta assorbente, quindi conditelo generosamente con sale e pepe nero su entrambi i lati.
3. Metti il lucioperca condito sulla teglia preparata. Condisci con olio d'oliva.
4. Disponi fette di limone, rametti di aneto fresco, aglio tritato e pomodorini ciliegino intorno e sopra il pesce.
5. Inforna per 15-20 minuti, o finché il lucioperca non sarà opaco e si sfalderà facilmente con una forchetta.
6. Servi il lucioperca al forno immediatamente con i tuoi contorni preferiti.