Insalata di basilico e mozzarella
Valori nutrizionali
per porzione (300 g)
🔥 480kcal
🥩 23Proteine
🥑 39Grassi
🍞 8Carboidrati
Fibre: 2 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 18 g Sale: 1 g
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🛒 Ingredienti
- Mozzarella fresca (Bocconcini) 125 g · 320 kcal
- Pomodorini ciliegino 150 g · 27 kcal
- Foglie di basilico fresco 10 g · 3 kcal
- Olio extra vergine d'oliva 15 g · 130 kcal
👨🍳 Preparazione
- Affettate la mozzarella fresca e i pomodorini ciliegino a pezzi; se usate i bocconcini, semplicemente tagliateli a metà. Disponete la mozzarella, i pomodori e le foglie di basilico fresco in modo attraente su un piatto da portata.
- Irrorate generosamente con olio extra vergine d'oliva e condite con un pizzico di sale e pepe nero appena macinato a piacere. Servite immediatamente.
