Insalata di bocconcini
Valori nutrizionali
per porzione (285 g)
🔥 453kcal
🥩 21Proteine
🥑 35Grassi
🍞 14Carboidrati
Fibre: 2 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 16 g Sale: 2 g
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🛒 Ingredienti
- Bocconcini 100 g · 270 kcal
- Pomodorini ciliegino 150 g · 30 kcal
- Foglie di basilico fresco 10 g · 3 kcal
- Olio d'oliva extra vergine 15 g · 132 kcal
- Aceto balsamico 10 g · 18 kcal
👨🍳 Preparazione
- Scolate le mozzarelline bocconcini e tamponatele delicatamente con carta assorbente.
- Tagliate a metà i pomodorini ciliegino e spezzettate grossolanamente le foglie di basilico fresco.
- In una ciotola media, unite i bocconcini, i pomodorini ciliegino e il basilico.
- Condite generosamente con olio d'oliva extra vergine e aceto balsamico.
- Condite con un pizzico di sale e pepe nero appena macinato a piacere, quindi mescolate delicatamente per amalgamare e servite immediatamente.
