Insalata di pollo
Valori nutrizionali
per porzione (280 g)
🔥 664kcal
🥩 46Proteine
🥑 49Grassi
🍞 6Carboidrati
Fibre: 2 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 8 g Sale: 2 g
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🛒 Ingredienti
- Petto di pollo cotto, sfilacciato 150 g · 248 kcal
- Maionese (intera) 60 g · 400 kcal
- Gambo di sedano, tagliato a cubetti 50 g · 8 kcal
- Cipolla rossa, tritata finemente 20 g · 8 kcal
👨🍳 Preparazione
- Se il petto di pollo non è già cotto, cuocetelo completamente e lasciatelo raffreddare del tutto. Una volta freddo, sfilacciate o tagliate a cubetti il pollo cotto in pezzi piccoli, adatti al morso.
- In una grande ciotola, unite il pollo sfilacciato o a cubetti con la maionese, il sedano a cubetti e la cipolla rossa tritata finemente. Mescolate accuratamente finché tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati e ricoperti.
- Condite l'insalata di pollo con sale e pepe nero appena macinato a piacere. Servite immediatamente, o fate raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti affinché i sapori si amalgamino.
