Panino con insalata di uova

🛒 Ingredienti

• Uova sode 100 g · 155 kcal
• Pane bianco 60 g · 159 kcal
• Maionese 30 g · 204 kcal
• Sedano, tagliato a cubetti fini 20 g · 3 kcal
• Senape di Digione 5 g · 3 kcal

👨‍🍳 Preparazione

1. Sbucciate le uova sode e tritatele grossolanamente a pezzetti. Per una consistenza più liscia, potete schiacciarle con una forchetta.
2. In una ciotola media, unite le uova tritate, la maionese, il sedano tritato finemente e la senape di Digione. Mescolate bene.
3. Condite l'insalata di uova con sale e pepe nero macinato fresco a piacere. Regolate il condimento se necessario.
4. Spalmate l'insalata di uova uniformemente su una fetta di pane bianco. Coprite con la seconda fetta di pane per formare un panino.
5. Servite immediatamente, eventualmente tagliato in diagonale, o refrigerate per gustarlo in seguito.