Tacos di Pesce
Valori nutrizionali
per porzione (391 g)
🔥 586kcal
🥩 30Proteine
🥑 33Grassi
🍞 41Carboidrati
Fibre: 7 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 8 g Sale: 2 g
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🛒 Ingredienti
- Filetto di merluzzo 150 g · 129 kcal
- Tortillas di mais 56 g · 126 kcal
- Maionese 20 g · 140 kcal
- Succo di lime 10 g · 3 kcal
- Cavolo tritato 50 g · 13 kcal
- Avocado a fette 30 g · 48 kcal
- Coriandolo fresco, tritato 5 g · 1 kcal
- Farina 00 10 g · 36 kcal
- Olio vegetale 10 g · 90 kcal
👨🍳 Preparazione
- Prepara il pesce: Asciuga i filetti di merluzzo, condiscili con sale e pepe, quindi infarinali leggermente.
- Scalda l'olio vegetale in una padella a fuoco medio-alto. Friggi il pesce per 3-4 minuti per lato finché non è dorato e cotto.
- Scalda le tortillas di mais in una padella asciutta, nel microonde o nel forno finché non diventano flessibili.
- Assembla i tacos: Metti un pezzo di pesce fritto in ogni tortilla calda. Guarnisci con cavolo tritato, avocado a fette e un filo di maionese al lime.
- Guarnisci con coriandolo fresco e servi immediatamente, opzionalmente con la tua salsa preferita.
