Insalata di Pollo con Yogurt Greco

Insalata di Pollo con Yogurt Greco
⏱ 15 min Difficoltà: Facile Pranzo Cena Insalate 🌾 Senza glutine

Valori nutrizionali

per porzione (282 g)
🔥 298kcal
🥩 46Proteine
🥑 8Grassi
🍞 12Carboidrati
Fibre: 2 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 3 g Sale: 1 g

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🛒 Ingredienti

  • Petto di pollo cotto 130 g · 208 kcal
  • Yogurt greco naturale (2% di grassi) 70 g · 53 kcal
  • Sedano 25 g · 4 kcal
  • Cipolla rossa 15 g · 6 kcal
  • Uva rossa 40 g · 27 kcal
  • Aneto fresco 2 g · 0 kcal

👨‍🍳 Preparazione

  1. Sfilacciare o tagliare a cubetti il petto di pollo cotto e metterlo in una grande ciotola.
  2. Aggiungere il sedano a cubetti, la cipolla rossa tritata finemente e l'uva tagliata a metà nella ciotola.
  3. In una ciotola piccola separata, unire lo yogurt greco, l'aneto fresco, il sale e il pepe nero.
  4. Versare il condimento allo yogurt sul composto di pollo e mescolare delicatamente fino a quando tutto non sarà ben amalgamato.
  5. Servire immediatamente o raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti per un sapore migliore.

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