Panino al salmone grigliato

🛒 Ingredienti

• Filetto di salmone 140 g · 290 kcal
• Pane integrale 80 g · 200 kcal
• Maionese 15 g · 105 kcal
• Lattuga romana 20 g · 3 kcal
• Pomodoro 50 g · 9 kcal
• Cipolla rossa 10 g · 4 kcal
• Olio d'oliva 5 g · 45 kcal
• Succo di limone 5 g · 1 kcal

👨‍🍳 Preparazione

1. Condite il filetto di salmone con sale e pepe, quindi spennellatelo leggermente con olio d'oliva.
2. Grigliate il salmone su una griglia o padella grill preriscaldata a fuoco medio-alto per 3-4 minuti per lato, finché non sarà cotto e sfaldabile.
3. Tostate leggermente le fette di pane integrale. Spalmate la maionese su entrambe le fette.
4. Assemblate il panino: su una fetta di pane, adagiate lattuga, pomodoro, cipolla rossa, il filetto di salmone grigliato e una spruzzata di succo di limone.
5. Coprite con la seconda fetta di pane e servite immediatamente.