Sushi Inari
Valori nutrizionali
per porzione (226 g)
🔥 330kcal
🥩 11Proteine
🥑 9Grassi
🍞 52Carboidrati
Fibre: 2 g Zuccheri: 10 g Grassi saturi: 1 g Sale: 3 g
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🛒 Ingredienti
- Riso per sushi (cotto) 150 g · 210 kcal
- Sacchetti di Aburaage conditi 60 g · 114 kcal
- Aceto di riso 15 g · 0 kcal
- Semi di sesamo bianco tostati 1 g · 6 kcal
👨🍳 Preparazione
- Sciacquare il riso per sushi accuratamente fino a quando l'acqua non sarà limpida, quindi cuocerlo secondo le istruzioni sulla confezione o in una cuociriso.
- Mentre il riso è caldo, trasferirlo in una ciotola grande e mescolare delicatamente l'aceto di riso, lo zucchero e il sale, sventolando per raffreddarlo rapidamente.
- Aprire delicatamente ogni sacchetto di aburaage, facendo attenzione a non strapparlo, e scolare il liquido in eccesso.
- Prendere una piccola porzione di riso per sushi condito e formarla a forma ovale, quindi riempirla delicatamente in un sacchetto di aburaage.
- Ripetere con il riso e i sacchetti di aburaage rimanenti; disporli su un piatto da portata e, facoltativamente, guarnire con semi di sesamo tostati.
