Onigirazu (Sushi Sandwich)

🛒 Ingredienti

• Riso cotto per sushi 150 g · 195 kcal
• Foglio di alga Nori 3 g · 10 kcal
• Tonno in scatola (al naturale, sgocciolato) 50 g · 55 kcal
• Maionese 20 g · 140 kcal
• Foglie di lattuga 30 g · 4 kcal
• Cetriolo, affettato 30 g · 4 kcal

👨‍🍳 Preparazione

1. Stendete un foglio di pellicola trasparente più grande del foglio di nori su una superficie pulita, quindi posizionate un foglio di nori in diagonale sopra la pellicola.
2. Stendete un quarto del riso cotto per sushi sottilmente al centro del foglio di nori, formando un quadrato.
3. Adagiate due foglie di lattuga sul riso, quindi aggiungete uno strato di tonno mescolato con maionese e cetrioli affettati.
4. Aggiungete un altro quarto di riso per sushi sopra il ripieno, premendo delicatamente.
5. Piegare gli angoli del foglio di nori sopra il ripieno verso il centro, uno per uno, per formare un pacchetto quadrato.
6. Avvolgete strettamente l'Onigirazu nella pellicola trasparente e lasciatelo riposare per qualche minuto affinché il nori si ammorbidisca e sigilli.
7. Svolgete delicatamente l'Onigirazu e tagliatelo a metà in diagonale con un coltello affilato e umido prima di servire.