Rana pescatrice arrosto
Valori nutrizionali
per porzione (245 g)
🔥 281kcal
🥩 34Proteine
🥑 11Grassi
🍞 3Carboidrati
Fibre: 0 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 2 g Sale: 2 g
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🛒 Ingredienti
- Filetto di rana pescatrice 200 g · 180 kcal
- Olio d'oliva 10 g · 90 kcal
- Limone 30 g · 9 kcal
- Prezzemolo fresco 5 g · 2 kcal
👨🍳 Preparazione
- Preriscaldate il forno a 200°C (400°F) e foderate una teglia con carta forno.
- Asciugate il filetto di rana pescatrice con carta assorbente, quindi conditelo abbondantemente con sale e pepe nero.
- Irrorate la rana pescatrice con olio d'oliva e adagiatela sulla teglia preparata.
- Cuocete in forno per 15-20 minuti, o finché il pesce non sarà opaco e si sfalderà facilmente con una forchetta.
- Togliete dal forno, guarnite con prezzemolo fresco e servite immediatamente con spicchi di limone.
