Sushi Bowl
Valori nutrizionali
per porzione (481 g)
🔥 680kcal
🥩 36Proteine
🥑 27Grassi
🍞 70Carboidrati
Fibre: 8 g Zuccheri: 5 g Grassi saturi: 5 g Sale: 2 g
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🛒 Ingredienti
- Riso per sushi cotto 180 g · 234 kcal
- Salmone grado sashimi 120 g · 247 kcal
- Cetriolo 50 g · 8 kcal
- Avocado 50 g · 80 kcal
- Edamame sgusciato 40 g · 50 kcal
- Alga nori (sminuzzata) 1 g · 3 kcal
- Semi di sesamo tostati 5 g · 28 kcal
- Salsa di soia a basso contenuto di sodio 15 g · 10 kcal
- Aceto di riso 15 g · 0 kcal
👨🍳 Preparazione
- Sciacquare accuratamente il riso per sushi finché l'acqua non diventa limpida; cuocerlo secondo le istruzioni sulla confezione. Mentre è ancora caldo, mescolarlo con aceto di riso e un pizzico di zucchero per condire.
- Prepara i tuoi condimenti: affetta salmone e avocado, taglia a cubetti il cetriolo e assicurati che edamame e nori siano pronti.
- In una ciotola da portata, disponi una generosa base di riso per sushi condito. Disponi artisticamente salmone, avocado, cetriolo edamame sopra.
- Guarnisci la ciotola con nori sminuzzato e semi di sesamo tostati. Condisci con salsa di soia a basso contenuto di sodio appena prima di servire.
