焼き鮭

🛒 材料

• サーモンフィレ 170 g · 350 kcal
• オリーブオイル 10 g · 90 kcal
• レモン 30 g · 6 kcal
• フレッシュディル 2 g · 1 kcal
• ガーリックパウダー 1 g · 3 kcal
• 黒胡椒 1 g · 3 kcal

👨‍🍳 作り方

1. オーブンを200°C (400°F) に予熱し、ベーキングシートにクッキングシートを敷いておくと、後片付けが簡単です。
2. サーモンフィレをペーパータオルで軽くたたいて水気を拭き取り、均一に火が通り、調味料がよく付着するようにします。
3. サーモンを準備したベーキングシートに置き、オリーブオイルをたらし、塩、黒胡椒、ガーリックパウダーをたっぷりとかけます。
4. サーモンを新鮮なディルとレモンスライスで飾り付け、フィレの上または周りに直接置きます。
5. 12〜18分間焼くか、サーモンが完全に火が通り、フォークで簡単にほぐれるようになるまで焼きます。
6. ロースト野菜やキヌアなど、お好みの付け合わせと一緒にお召し上がりください。