ベイスティッドエッグ
栄養成分
1人分（105 g）あたり
🔥 191kcal
🥩 12たんぱく質
🥑 15脂質
🍞 1炭水化物
食物繊維: 0 g 糖質: 0 g 飽和脂肪酸: 5 g 塩分: 0 g
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🛒 材料
- Lサイズの卵 100 g · 155 kcal
- 無塩バター 5 g · 36 kcal
👨🍳 作り方
- 無塩バターを小さな焦げ付きにくいフライパンに入れ、中弱火で溶かし、きらめき、香りが立つまで加熱します。
- 卵を丁寧にフライパンに割り入れ、間隔を空けます。火を弱めます。
- 白身が周りから固まり始めたら、スプーンを使って熱いバターを2〜3分間、絶えず黄身にかけ続けます。
- 白身が完全に固まり、黄身が好みの固さ（とろり、半熟、しっかり）になるまでかけ続けます。すぐに提供します。
