ビーツサラダ
🛒 材料
- ビーツ 150 g · 65 kcal
- ニンニク 5 g · 8 kcal
- フレッシュディル 5 g · 2 kcal
- オリーブオイル 15 g · 132 kcal
- リンゴ酢 5 g · 1 kcal
👨🍳 作り方
- ビーツが柔らかくなるまで茹で、完全に冷まします。冷めたら皮をむき、小さく均一なサイコロ状に切ります。
- ニンニクのクローブをみじん切りにし、フレッシュディルを粗く刻みます。
- 中くらいのボウルに、サイコロ状に切ったビーツ、みじん切りにしたニンニク、刻んだディルを入れます。
- 混合物にオリーブオイルとリンゴ酢を回しかけ、塩とコショウで generously に味を調えます。
- 全てを優しく混ぜ合わせ、よく混ざったらすぐに提供するか、後で使うために冷蔵庫で冷やします。
