鶏むね肉のグリル
🛒 材料
- 鶏むね肉（骨なし、皮なし） 170 g · 281 kcal
- オリーブオイル 14 g · 126 kcal
👨🍳 作り方
- ブロイラーを高温に予熱します。お手入れを簡単にするため、天板にアルミホイルを敷きます。
- 鶏むね肉をペーパータオルで水気を拭き取り、オリーブオイルを均一に塗り、塩こしょうをたっぷり振ります。
- 鶏肉を準備した天板にのせ、厚さにもよりますが6～8分間ブロイラーで焼き、軽く焼き色をつけます。
- 鶏むね肉を裏返し、さらに6～8分間ブロイラーで焼くか、内部温度が74°C (165°F)に達するまで焼きます。
- ブロイラーから取り出し、スライスして提供する前に鶏肉を5分間休ませます。
